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2014-07-11
芦笋为百合科石子柏的嫩茎，俗称龙须菜，鲜嫩香郁，口味甘甜，不仅营养价值相当高，而且有防治癌症的特殊药用价值，被列入世界十大名菜，誉称为“长命菜”。芦笋中含有的微量元素硒已被认为具有防癌的作用，可有效地防治胃癌
2014-07-11
洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。用法：每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。
2014-07-11
人的睡眠分为慢动眼睡眠和快动眼睡眠两个时向。浓度的快动眼睡眠在记忆储存、维持组织、信息整理及新的学习、表现等都发生在快动眼睡眠的最后阶段，而快动眼睡眠通常发生在8小时睡眠期的后部，并可以持续90分钟左右。虽然我们可能并没有觉察到，但是，我们当中大部分人的睡眠其实都是不够的，这不仅降低了生活质量，还可能引发疾病。
2014-07-11
鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。。
2014-07-11
洋葱 具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
2014-07-11
马铃薯：适宜习惯性便秘的人食用。将马铃薯洗净后切成薄片，放入搅拌机内搅成糊状，使用消毒纱布绞汁，每早空腹以及午饭前各服半玻璃杯。大部分人在服用2-4天以后有效，个别便秘者服用20天才会有效。芝麻：润肠通便的食物，适宜肠燥便秘的人服食。是以黑芝麻炒同冬桑叶研为末，蜂蜜调和为丸，日服12-15克。
2014-07-11
猪皮富含胶原蛋白
例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。另外，维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽。维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮
2014-07-11
每次点眼药水时要两滴以上，其实最适宜的用量是每次每只眼睛1滴;如果使用两种或两种以上眼药水时，时间间隔应为5分钟左右，而被调查者中37.2%的人并没这么做。那么如何正确滴眼药水呢，要做好五个步骤。
