铁是预防贫血的无机物,尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用,能提高铁的吸收,建议有贫血的人,可一起摄取铁和维生素C。
众所周知,钙是构建骨骼的材料,和维生素C一起摄取,可以大大提高身体对钙质的吸收量,为了强化骨骼,还可以搭配部分镁。
和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E,可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。
母乳喂养的婴儿,不用补钙;两三岁需要600毫克;4岁—10岁为快速发育期,要800毫克;11—18岁为1000毫克。但江帆表示,现在的家长存在一个误区,认为婴幼儿期要多补钙,青春期长个要喝奶,却忽略了学龄儿童对钙的需求。
该调研由世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心,和儿童钙剂品牌钙尔奇小添佳合作,在北京、上海、广州、成都和深圳5地,共对2500名7—10岁的儿童相关数据进行了分析。结果发现,不少家长存在过分依赖牛奶补钙等误区,极可能使孩子错过健康成长的大好时机。研究还证明,既进行食补,又配合钙剂的孩子比单纯食补的孩子高出约3厘米。
多项观察研究表明,过量饮酒与吸烟者血液中的维生素C含量和标准相比都明显偏低,维生素C对吸烟者的供给量是非吸烟者的2倍。由于吸烟喝酒会消耗体内大量的维生素C,所以应经常补充维C;
毒素长期累积体内,容易让人有口臭或便秘的困扰,所以我们要多吃有菜杆部位及绿叶的青菜,水果等高纤维食品和豆类,红糙米,全麦面包等粗食来促进肠胃蠕动。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”。不过,黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。
不管是28天周期或30天周期,早来5天以上或晚来5天以上,就是生理不顺,表示身体与精神有了不平衡的现象。在月经前、中、后三时期,若摄取适合当时身体状态之饮食,可调节女性生理心理上种种不均,也是使皮肤细嫩油(油食品)滑的美容(美容食品)良机。
因为纤维素可以影响食物中蛋白质、脂肪、维生素及微量元素的吸收。食物中过多的粗纤维,可以造成营养缺乏,导致贫血症。尤其是如果脂肪摄入不足,再大量食入粗纤维食物,还可能加重便秘,甚至发生肠梗阻。