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知道你吃太多了吗?
全日爱商城   2010-12-24

 

  长胖最常见的原因是什么?那就是:我们总是吃掉太多了,而且吃完了通常还会有一些罪恶感。比如说,躺在沙发上看电视剧时,不知不觉就吃掉了一包饼干,吃完之后还意犹未尽,又撕开一包。如果不是无聊,或是过于放纵自己,为什么我们吃饱饭了之后,总是想再来点小零食呢。有一些人可能将此归咎于习惯使然,但是,还有一些其他因素,影响到了你的饥饿信号。如果,你有吃饱了还停不住嘴的习惯,不妨看看下面的文章,将告诉你一些让你吃过量的陷阱,以及克服它们的简单的技巧。

  1.你没有得到足够的睡眠

  睡眠不足使身体感到能量不足,会给你带来一些虚假的饥饿信号,一方面,身体自然反应就是要给身体补充一些营养;另一方面,就是控制食欲的荷尔蒙的分泌的紊乱。美国饮食协会的发言人卡伦·安塞尔研发主任解释说:“当睡眠被剥夺了,瘦素(一种由脂肪细胞产生的荷尔蒙,能影响我们的食欲)的水平会降低,而gherlin(一种由胃产生的荷尔蒙,会刺激我们的食欲)的水平会升高。”这两种荷尔蒙都会使你的食欲增加。“如果,你因为工作太忙,导致睡眠不足,确保这一天的饮食中有新鲜水果,复合碳水化合物,以及瘦肉蛋白质,保证你的身体能够获得全面的营养,从而增加饱腹感。

  2.你服用的药物带来的副作用

  你是不是有过这样的体验,为了治疗你的过敏症状,或是关节发炎,脸上长痘或是重感冒,你吃了一些抗生素,之后,你就觉得特别想吃东西。如果是这样的情况,这种过于旺盛的食欲有可能是药物造成的。源泉营养公司的所有者米尔顿·斯托克斯说,“药物中如果含有温和的类固醇,强的松,皮质类固醇,都会让你更快感到饥饿。如果你刚刚吃完了正常的一餐,不要理会这种由药物带来的饥饿感。”他建议说,如果此时你感到饥饿难耐,你可以试着嚼一嚼口香糖,喝点热的清咖啡,或者马上去刷牙。如果,你需要进行一个长期的类固醇治疗,那么,你可以求助于营养师,帮你制定一个配合治疗的全面饮食计划,让身体感到更舒服。

  3.你渴了,或是已经脱水了

  桑德解释说,人在脱水(睡眠不足,身体能量不足)之后的感觉的跟饿的感觉有一些类似,使得你觉得想要通过吃东西,来提高能量水平。当你感到渴的时候,你的嘴巴变干,当你吃点东西,唾液分泌增加,口干的症状马上缓解。她建议说,当你想吃东西的时候,先喝一杯开水或是一杯绿茶,等个10分钟左右,看看是不是真的饿了。每次饿的时候,都这样试试,能够少摄取一些卡路里。

  4.现在是“进餐时间”

  我们是一种遵循习惯的动物,我们倾向于在固定的点吃东西。有些时候,到了吃饭的点,即使我们并不是感到很饿,但是还是想要吃点东西,有时还会演变成暴食。安塞尔说,所以很仔细地去倾听身体发出的饥饿信号,这很重要。安塞尔建议说,下次,你坐下来,准备吃东西的时候,问问你自己,我是不是真的饿了?如果这个回答是,不饿。或者吃一小份,或者是一个小时之后再开始吃正餐。这个原则也适用于当你坐飞机,提供餐饮的时候。安塞尔说,通常飞机提供的餐点一送过来,我们就自然而然地开始吃。德克萨斯西南大学营养学助理教授,医学博士洛纳·桑德建议说,对这样的问题,解决方案就是,多放点注意力在时间上。先规划一下飞行需要多长的时间,然后根据时间来合理地安排餐点。她补充说,另外你也可以充分利用飞机上提供的免费的饮料,避免有脱水的情况出现。在封闭的空间里容易脱水,而脱水又往往被误认为是饥饿。

  5.你刚刚运动完

  我们总是习惯于在做完运动之后,就吃点东西。在上完一个动感单车或是室内健身操的课程,我们通常会感到饿得厉害。但是,并不意味着你的身体需要额外的热量补充。纽约市营养师玛丽·莎利珀特说,那种饥饿意味着,你的身体需要一种特定的营养。保证你在运动之前,吃到了像是鸡胸肉,这样的瘦肉蛋白质(蛋白质能强化你的肌肉),以及全麦米或是其他类型的粗粮(复合碳水化合物要花更长时间来消化),这些食物能够帮助你的身体更快地恢复精力或是饱腹感的时间更长。

  6.没有充分的时间,消化刚吃完的食物

  你刚吃过午饭,觉得肚子还是有点饿。你猜测可能是吃的不够多,其实有可能是你吃得过快。桑德解释说,控制食欲的荷尔蒙还需要一些时间来传递已经饱了的信号。你如果不希望刚吃完正餐就感到饿,最好要注意以下几条:慢慢地吃,在吃第一口与第二口之间放一放筷子或是叉子,选择味觉美妙而且让人感到满足的食物,每一餐中最好含有健康的脂肪,蛋白质,碳水化合物。如果,你还是觉得饿,试着含一颗薄荷糖来减少对食物的渴望。

  7.坐在你旁边的女性在吃东西

  杜克大学和亚利桑那州立大学联合进行的一项研究发现,女性倾向于模仿其他女性的饮食行为习惯。安塞尔证实说,当其中一个人吃得过量了,跟她一块吃饭的女性通常也会吃过量。利珀特建议,为了避免这样的模仿行为的发生,花几分钟简单地评价一下自己的饮食习惯,如果,发现你实在是忍不住不跟大家一样,选择一个好的饮食环境。想要一个更长期的解决方案,让自己成为其他小姐妹的健康榜样。她们会感谢你帮助她们保持身材。唐娜·杰克逊·布莱特说:“就像肥胖就像会传染一样,健康的习惯也会传染。”

  8.你一直在喝酒

  长久以来,营养学家一直怀疑酒精有助于增加食欲。但是,具体怎样影响到食欲的原理还不是很清楚,一个最流行的假说就是,酒精有可能让食物更可口。杰克逊·布莱特解释说,我们确实知道,酒精会够降低我们的意志力。桑德补充说,人们知道喝了酒之后会吃得更多,而且喝了酒之后,暴食的胆量更大了。解决方案就是,如果你实在想喝酒,就在吃完了正餐之后,最多喝一小杯啤酒或是鸡尾酒。为了防止第二天会吃得过多,特别是头天晚上喝了不少酒的话,一定要保证多喝一些水,保证身体不会处于脱水的状态。

  9.你闻到或是看到食物

  安塞尔说:“我们倾向于凭感觉来吃东西,而不是根据肚子是不是饿了。”当我们看到美味的食物,在照片中,或是在电视广告中,我们的肚子会不自觉地咕咕叫,食欲开始增加。可能是闻到蛋糕正在烘烤的过程中散发的阵阵香气,或者是看到柜子上放了一些小零食,或者碰巧看了一个美食节目。安塞尔说,如果你不能抵御这些诱惑,解决方案就是,眼不见,心为净。离开这个充满美食诱惑的房间,把装糖果的罐子藏起来,关掉正在放美食节目的电视,有可能你就不会那么想吃东西了。

  10.压力太大导致你快要崩溃了

  桑德说,研究显示,当人们认为他们压力过大,他们会转而去吃那些高脂肪,高盐分或是高糖分的食物。这些食物吃到嘴里,让味觉和情绪都得到一定程度的放松。但是,这又不完全是情绪化进食。桑德指出,你的身体的对于压力过大产生的化学反应,可能会带来饥饿感。应激激素皮质醇及胰岛素水平的增加,有可能会让你食欲更旺盛。不管怎么说,怎样控制食欲,简短地说,就是要做正确的决定。当你特别想吃冰激凌的时候,试着先理清一下头绪,然后做一些简单的拉伸动作来缓解压力。

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