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　　·挽救老化的大脑

　　银杏似乎在那些比年轻人更需要它的老年人身上可以起到更快和效率更高的作用。根据意大利的一项研究结果，静脉注射银杏的提取液，使70%的老年人体内流向大脑的血液增加。但是，对于30至50岁的人，这个比例只有20%。另一方面，50至70岁的人血液量增加了70%，而且，老年人血流量增加至最大量所需要的时间也比年轻人要短。

　　· 快速恢复记忆力

　　在一些情况下，记忆力会得到迅速的改善。法国对18名平均69岁的老年男女进行了一项双盲实验，这些人都患有轻度的记忆力障碍。银杏改善了他们大脑处理信息的速度。在实验前一个小时，研究人员给参加实验的人服用了320毫克的银杏或600毫克的安慰剂，结果发现，银杏使其服用者的大脑处理信息的速度几乎提高了一半。

　　·延缓早老性痴呆症的发生

　　根据德国一项对40名被诊断为早老性痴呆症的患者进行的双盲实验，银杏似乎可以改善这些患者的一些症状。每日3次，每次80毫克的银杏服用一个月之后，记忆力、注意力和运动心理状态都有了显著的改善。由于早老性痴呆症被认为部分地因游离基的损害而导致，所以银杏的抗氧化活性很可能能够延缓这种损害的发展，如果能够防微杜渐地使用它，效果将会更好。西雅图自然产品研究咨询会的主任布朗博士说：“银杏叶的提取物是不多的几种真正能够被称为物超所值的<好药>。”

　　·改善边缘血循环

　　当人老了以后，由于流入边缘动脉血管的血液受到限制，可能会受到腿疼的折磨，这种情况被称为间歇性跛足。当血液循环太弱时，肌肉中的氧气量减少，有毒物资和流离基的生成增加，疼痛就出现了。有确凿的证据显示，银杏可以通过刺激血液循环来缓解这种疼痛。德国有一项统计显示，它对5次实验进行了变化分析，结果显示，与服用安慰剂相比，服用银杏可以使患者在踏车实验中比服用前走得远得多。

　　当代科学家更是成功地发现了银杏叶在治疗心脑血管疾病方面的神奇疗效。还有，银杏叶提取物含有黄酮类、双黄酮类和苦内酯等多种有效药物成分，具有以下几个方面的保健治疗功能：

　　(1)降低血管的脆性，有通透作用，降低血脂及胆固醇，可以治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。

　　(2)扩张脑血管，增加脑血流量，抑制脑血栓的形成，预防和治疗动脉硬化、脑缺血、脑老化、脑萎缩、中风、老年性痴呆等脑血管系统疾病。

　　(3)对自由基有清除作用，具有与过氧化物岐化酶同样的活性。黄酮类化合物有抑制酪氨酸酶的作用，可抑制黑色素的形成，同时有抗炎作用，是美白、祛斑化妆品的有效添加剂，也用于生发护肤品中。由于银杏叶有诸多功效，所以其应用也日趋广泛，很多人都在食用银杏叶制品。

　　天生万物，任何一种物品都有它的神奇之处，能够给人带来福音，但如果不加辨证地随意使用，也必然给人带来痛苦，致使“旧疾未愈，又添新愁”。曾有一位中年妇女向我咨询心慌、心跳快、出汗多的治疗方法。追问之下，我发现她正在食用银杏叶提取物制成的药品，于是我怀疑她的不适是银杏叶提取物所导致的。俗话说，一物降一物，银杏叶所致疾患，可能需要用银杏的种子——白果来解。

　　于是我告诉她每日用清水煮7个白果，煮熟后去壳去芯，只吃果肉。一段时间后，她心慌、心跳、出汗多的症状改善了许多。白果是寻常百姓餐桌上的常见食品。这位女性朋友的故事其实也是提醒我们：服用银杏叶提取物时，不能同时食用白果肉，否则会影响银杏叶提取物的药效。