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1. 孕期缺乏卵磷脂,将影响胎儿大脑的正常发育,甚至会发育异常。
2. 婴幼儿期缺乏卵磷脂,影响大脑及智力发育,使学习能力下降。
3. 卵磷脂缺乏,还可使大脑处于疲劳状态,主要表现为:心理紧张、反应迟钝、头昏头痛、失眠多梦、思维分散、记忆力下降、健忘、注意力难以集中等现象。