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　　月见草含有大量的必须脂肪酸以及GLA：γ-亚麻油酸，想要知道为什么月见草有如此重要的医学保健价值，就必须要认识这两种成分对人体的影响。

　　所谓「必须脂肪酸」，就是对人体非常重要，但是无法自行合成，一定要从外界摄取的物质，它在体内的作用有：

　　.提供能量

　　.维持体温

　　.保护组织与器官

　　最重要的是，它是组成体内细胞与组织的不可或缺物质，也是人体藉以合成重要的前列腺素与激素的材料，可想而见，若缺乏「必须脂肪酸」，人体会面临：

　　.毛发脱落，伤口不易愈合。

　　严重影响生殖功能。

　　.免疫功能降低，身体受病毒细菌感染的机率大增。

　　一般人是从牛奶、蔬菜种子油等食物中自然摄取「必须脂肪酸」，但是近年来因为现代人的饮食来源与饮食习惯中，过分的摄取三高食物：「高胆固醇、高脂肪、高糖份」，这些食物不但是不营养的来源，也会阻碍了身体对正常的「必须脂肪酸」的吸收，这就是所谓「营养过甚」等于「营养不良」的实例。

　　月见草的成分中，主要为70%的亚麻油酸，9%的γ-亚麻油酸，这两种正是「必须脂肪酸」的两个主要类别，这也解释了为什么月见草对人体如此重要的理论根据。

　　前列腺素

　　月见草的成分中，另一个列为医学界焦点研究的成分是前列腺素(prostagland)。1930年一位瑞士的科学家在精液中发现这种物质，并命名为「前列腺素」，後来才发现前列腺素在人体中普遍存在，并有多种不同的组合，而发挥不同的人体内的协同作用。

　　举一个实例就可以知道月见草在这里发挥了什么样神奇的影响力：医药界喜欢用类固醇来作为消炎与组织抗敏的配方，类固醇也的确能快速达到这个效果，只是类固醇不但副作用大，且对人体来说，类固醇同时抑制「发炎性的前列腺素」与「消炎性的前列腺素」;月见草的特性就是：它可以合成并增加「消炎性的前列腺素」但会抑制「发炎性的前列腺素」，这种独特的生物活性，使得月见草成为更「智慧」的配方对策，也大幅降低了副作用的可能。这解释了为什么月见草可能会是过敏体质患者的一大福音。